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パンやお菓子を作るのが大好きです!月に数回美味しくて楽しい会を開催しています。

by satopan-cafe328

ブール

自家製レーズン酵母元種で
ブールを焼きました(*^^*)
某パン屋所長に焼きの話を聞いたので注意して焼いてみました!
焼成前
ブール_b0297055_6183533.jpg

焼成後
ブール_b0297055_6183613.jpg

ブール_b0297055_6183624.jpg

こんなとこが裂けましたけど?笑
by satopan-cafe328 | 2013-11-13 06:18 | ぱん