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パンやお菓子を作るのが大好きです!月に数回美味しくて楽しい会を開催しています。

by satopan-cafe328

キャロットケーキ

先日Rosebakeryで食べたキャロットケーキが美味しかったので自分で作ってみた。
muffin型で。
キャロットケーキ_b0297055_618587.jpg

取り出して冷まして
キャロットケーキ_b0297055_6193357.jpg

にんじん一本皮ごとすりおろしてくるみとレーズンを入れて
冷めたら上に~
キャロットケーキ_b0297055_6211872.jpg

クリームチーズのソースをのせて。
冷蔵庫で一晩冷やして完成。
キャロットケーキ_b0297055_622239.jpg

もう少しシナモン入れても良かったかな(^-^;)
by satopan-cafe328 | 2013-10-10 06:07 | お菓子