わいんのある12カ月
2015年 04月 11日
あの!高橋雅子先生のワンデイレッスンに当たり✨東京まで待ちに待ったレッスンに行って来ました〜(≧∇≦)
自家製酵母のパンドミ、リュスティック、ベーグルのレッスン。
レッスン時間も10時から17時まで‼️
噂に聞いていた坂道を登り…
雅子先生に、会ってきました(≧∇≦)
生地を捏ねるところから焼き上げまでのレッスン。
レーズン酵母や、ボウル、元種を作る粉も頂けました✨
先生の作っているところや、パンに関わるたくさんの話も聞くことが出来て本当行って良かったー
オーバーナイトのリュスティックと先生が見本で焼いてくれたパンドミで少し遅めのランチ。
美味しすぎて完食!
食後にデザートとコーヒーも✨
お腹もいっぱいになって
自分で捏ねて焼きあがったパンドミとベーグルもお持ち帰り。
たくさんお話しも出来たしとても勉強になった一日でした✨
この日は8名のレッスンでしたが一番遠い方はなんと兵庫県から日帰りでいらしてました。
この日は私の誕生日。レッスンも抽選だったのでとても良い一日になりました(≧∇≦)
明日も東京に行きますよ〜!
姉、onedayrollの看板芋ウトしてますよ〜✨
ライヲンビルの屋上で姉妹でお待ちしてます!
明日は晴れ予報ですね✨
イートイン限定でロールケーキも食べれちゃいます!
オチャノバさんの美味しいコーヒーも飲めちゃいますよ。
お待ちしてまーす
by satopan-cafe328
| 2015-04-11 06:48
| 習い事