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パンやお菓子を作るのが大好きです!月に数回美味しくて楽しい会を開催しています。

by satopan-cafe328

新年1月からの募集開始!

全て満席となりました。
キャンセル待ち、3月開催でのご応募をお待ちしています。



お知らせとご応募が遅くなってしまい、
申し訳ありません🙏
本日から募集開始です。
可能な日があれば全て書いていただけると助かります🙏
調整して1月3日にて、1度締切させていただき返信させていただきます。
1.2.3月で同じメニューでの開催となります。
応募多数の場合、抽選になります。
その場合3月に優先してお席ご用意させていただきます。
3月娘、受験生、長男引っ越し等3月前半に数回だけの開催になります🙏🙏


1月のイーストの会
クロワッサンとマフィンを融合させた
クロフィン。
生地はあらかじめ準備してあり、捏ねはありません。
折込みからのスタートです。
焼き上がり6個お持ち帰り。
中にクリームを詰めたりするので遠方の方は保冷剤等あると良いかと思います。
こちらは食後にご試食していただくので
ランチに饅頭(中華蒸しパン)のレシピもつけます。
中華ランチを楽しみましょう✨
日程
1月26日(木)
  27日(金) 
1月31日(火) クラフィンに変更になりました。
2月 7日(火)
  8日(水)
  9日(木)
  20日(月)
  21日(火)

酵母のクラスは
メランジェです。(フランス語で混ぜ合わせたという意味)
全粒粉の湯種を使い、ドライフルーツがたくさん入ってもパサつかず、しっとりした生地に仕上げます。
こちらは半単位焼き上げ、
1単位生地を、お持ち帰り。
保冷剤、1リットル程度のタッパーをお持ちください。
そして先日手元にきたサンクラフトさんのクープナイフ!
切れ味抜群です!
新年1月からの募集開始!_b0297055_20072653.jpeg
こちらのクープナイフ、ご希望の方はまとめて注文しますのでご応募の際にお知らせください。
一本1320円です。

日程は
1月23日(月)
1月31日(火) イーストクラフィンに変更になります。
2月15日(水)
2月24日(金)
2月27日(月)

各会 定員4名。
会費 5000円
エプロン、タオル、パンをお持ち帰りするバッグ等
お持ちください。
初めての方には後ほど住所等返信させていただきます。
来年も美味しく楽しく!
元気に皆様をお待ちしています!
2023年のパン友会もどうぞよろしくお願いします✨
ご応募お待ちしています!





by satopan-cafe328 | 2022-12-28 19:40