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パンやお菓子を作るのが大好きです!月に数回美味しくて楽しい会を開催しています。

by satopan-cafe328

カテゴリ:パン友の会( 227 )

パン友会でした。

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夏休み前最後のパン友会終了しました!
追加日程のヌスボイゲルの会。
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ヌスボイゲルもランチのクロックムッシュも大好評で嬉しい限り😆
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夏休み中は松岡laboが27日,
コラボレッスンは日程決まり次第またお知らせします。
松岡laboの募集も7月中にします!
9月レッスンはイーストはお知らせしていたのとはちょっと変わりました😅
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秋らしくナッツを使った菓子パンです。
自家製酵母はトジメクープのライ麦パン!
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両方とも栗が使えたらなぁと思っています!
まだまだ試作を重ねて美味しく仕上げたいと思います👍
9月からのパン友会もどうぞよろしくお願いします😊
お待ちしてます!

by satopan-cafe328 | 2019-07-18 15:50 | パン友の会 | Comments(0)

ヌスボイゲル

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ドイツの伝統的な発酵菓子のヌスボイゲル。
自家製酵母で作るから熟成された旨味もプラスになってこのお菓子本当に美味しい!
皆さんに気に入っていただけて本当に嬉しいです😆
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そしてランチでお出ししているクロックムッシュも大好評✨角食はホップ種とイーストで焼いてます。
そしてスライスしてお待ちしていますよ😋
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最近とうもろこしブーム🌽到来なのでホワイトソースにも入れてみたら美味しい😋
ご試食で出したコーンミールブレッドにもとうもろこしを入れてみました👍
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でもとうもろこしの天ぷらが一番すき❤️←聞いてないw
夏休み前パン友会は、追加日程のヌスボイゲルの会で最後です。
夏休みはお休みですが、8月27日に第3回松岡laboを開催する予定です。こちらはまた詳しく後でお知らせしますね!そしてお食事茶房大平の真美さんとのコラボレっスンも調整中です!
お楽しみに✨✨


by satopan-cafe328 | 2019-07-09 15:29 | パン友の会 | Comments(0)
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食卓にお花があると華やかですよね。
いつもパン友会近くのお花屋さんkohanayaさんにお願いしています。パン友会が終わってから寄って帰られる方もいて嬉しい限り😆
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揚げたては最高ですねー。
ピザにしても、カルツォーネにしても、夏休みのランチやお弁当なんかにも皆さんいろいろ試してみてくださいね😊デザートのパフェも好評でした✨✨

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夏休み前後2回ヌスボイゲルの会を開催します。
お越しいただく皆さん、よろしくお願いします😊
8月は27日火曜日松岡laboを開催予定です。
こちらはまた募集の方ブログ、インスタ等でお知らせしますね。
お食事茶房大平の真美さんとのコラボレッスンも出来たらなーと日程調整中です!
通常のパン友会は9月からスタートします。
イーストはフロランタンパン
自家製は閉じ目クープのライ麦パンの予定です!
日程は9月4.5の水曜、木曜。
自家製酵母の日は17日火曜日の予定です!
こちらもまた募集の方は改めてご連絡しますね😊
毎日ジメジメな天気でカラッと晴れてくれずにうんざりしますが💦美味しいもの食べて乗り切りましょう👍


by satopan-cafe328 | 2019-07-06 14:14 | パン友の会 | Comments(0)

パン友会

久しぶりのパン友会。
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6月と同じメニューでの開催です。
お庭で大事に育ててきたバジルもモリモリ生えてくれました✨✨そして最近植えた青じそ。
夏に毎年植えてますが、こちらもモリモリ生えているのでモッツァレラ、しそ、セミドライトマトにしても最高に美味しかった〜✨✨先月の皆さん試してみてくださいね😊
毎度ですが笑
ちょいちょいやらかしてますが、今日はパフェに胡桃を乗せ忘れたー!と終わった頃にすみません💦
って言いましたがブルーベリーも乗せ忘れました😭
ごめんなさい🙇‍♀️🙏
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落ち着いてみるとやっぱりさみしいですね💦
今月のクッキーは自家製酵母のクッキー。
こないだ参加して作ってきた江連判子店のクッキースタンプで顔を押しました!
やっぱりかわいい😍
夏にぴったりな簡単に出来ちゃうパンツェロッティの会も明日で最後。
明日の皆さんもお待ちしてますね😊

by satopan-cafe328 | 2019-07-03 17:15 | パン友の会 | Comments(0)

追加レッスン募集!

満席になりました!
ありがとうございます!

7月18日木曜日 ヌスボイゲルの会
追加レッスンします!
夏休み最後の会です!
キャンセル待ちの方、予定が合わなかった方。
是非お待ちしています。
先着順になります!
10時〜
パン友会自宅
エプロン、タオル、保冷剤保冷バッグ等。
お持ち帰り生地があります。
satopan@ozzio.jpまで。
お待ちしてます!
はじめての方は詳しい住所を後ほど送ります。
酵母を育てたい方は別途300円にてご用意します。
お申込みの際ご連絡ください。
どうぞよろしくお願いします😊
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by satopan-cafe328 | 2019-06-20 09:05 | パン友の会 | Comments(0)

松岡labo開催しました!

第3回松岡laboはデカくるみぱんとnoi風のアレンジ2種。
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うちのガスオーブンでデカくるみぱんが焼けるなんて〜
もう最高に美味しすぎた😭😭
そしてデカくるみぱんのnoi風アレンジ2種は
ドライフルーツと
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くるみとチーズ
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こちらの2品は発酵所では売っていないパン友会松岡labo限定バージョン✨✨美味しかったー😆😆😆
そして今回は発酵所のパンの販売もあったのです😊
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発酵所のスーパーすぎる酵母のお持ち帰りもあり。
お持ち帰り生地は皆さんどちらで焼きあげるか楽しみです😊
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そしてsatopanからはランチとデザート。
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最後は甘い物で✨
松岡labo同じメニューで第四回も開催します!
今回参加できなかった皆さん!是非✨✨
そして7月18日にヌスボイゲルの会を追加日程もうけます!また募集はこちらでお知らせしますね!
どうぞよろしくお願いします✨

by satopan-cafe328 | 2019-06-17 19:44 | パン友の会 | Comments(0)

ヌスボイゲルの会

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ヌスボイゲルとはなんだ?バナナ?なんて声も聞こえてきていましたがバナナではないです笑
みんな食べて気に入ってくださって嬉しいです👍
ヌスボイゲルはデザートに
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ランチはホップで角食。
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クロックムッシュ
フローエスゲグルンツェのハムを挟んで😋
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今日も美味しく楽しかったです!
来月の皆さんもお楽しみに✨✨
メールの返信全て済んでいます。
ご確認ください。

by satopan-cafe328 | 2019-06-11 19:18 | パン友の会 | Comments(0)
来月のパン友会にご応募くださった皆さん。
ありがとうございます!
メールの返信全て済んでいます。
キャンセル待ちになってしまった方、大変申し訳ありません。順番にご連絡します。
メールが届いてない方などいましたら今一度ご連絡ください。
どうぞよろしくお願いします。

松岡laboに参加される皆さん。
今回10名様での講習になります。
車は順番にはじから駐車をお願いします。
持ち物などはお申込み時のブログをご覧ください。
今回はでかくるみパン→デモ
noi風 具入り生地 具を後入れ生地
こちらは実習してもらいます。
具はドライフルーツとお食事系の2種類!
もう打ち合わせしてるだけで美味しそうすぎてよだれ🤤出そうでした笑
おもち帰り生地はデカくるみパンのプレーン生地になります。焼きたてをsatopanランチとともに質問しながら食べましょう😊余ったパンはおもち帰りとなります。
頼むから忘れものしないで〜って願ってます笑
店主がね😅
至らない点もあるかと思いますが、どうぞよろしくお願いします!
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by satopan-cafe328 | 2019-06-10 21:23 | パン友の会 | Comments(0)

パン友会のお知らせ

今日も、パンツェロッティの会でした。
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揚げたてはモッツアレラがとろけてほんと美味しい〜😆
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簡単だけどなるほどなポイント満載です!
ランチも毎回ご好評いただいて嬉しい〜!
来月もデザート共に同じメニューで開催します。
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7月パンツェロッティ揚げピッツァ

7月3日水曜
7月4日木曜

ヌスボイゲル自家製酵母
7月9日火曜

夏休み前の最後のパン友会です。
募集は6月7日明日から10日までです。
応募多数の時は追加日程又は抽選でお知らせします。

揚げピッツァ3000円
ヌスボイゲル3500円です。

メールの返信は募集期間を、過ぎてからになりますので少々お待ちください。
満席以上の場合追加日程を設けてお知らせします。
席が満席ではない場合引き続き募集しています。
場所 群馬県太田市
初めての方詳しい住所を後程メールでお知らせします。
時間10時〜13時〜14時程度
持ち物 エプロン、タオル、パンを持ち帰る袋など。

自家製酵母の会お持ち帰りの生地があります、、揚げピッツァを自宅で揚げたてを召し上がりたい方は保冷剤と保冷バッグをお持ちください。
satopan@ozzio.jpまで。
インスタのコメント欄ダイレクトメッセージでも大丈夫です!
どうぞよろしくお願いします!


by satopan-cafe328 | 2019-06-06 14:46 | パン友の会 | Comments(0)

パン友会

揚げピッツァ
パンツェロッティの会はじまってます。
パンツェロッティのデザートはパフェ。
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ジェノワーズ、クッキー、ベリーチーズアイスも全部自家製です😊
みんなの美味しいの顔が嬉しい😆
本日中に来月の募集のお知らせ載せますね💦
よろしくお願いします✨

by satopan-cafe328 | 2019-06-06 08:17 | パン友の会 | Comments(0)