パンやお菓子を作るのが大好きです!月に数回美味しくて楽しい会を開催しています。

by satopan-cafe328

カテゴリ:ぱん( 460 )

高崎ツアー

急遽決定したら高崎ツアー!
パン友の、みんなに聞いていて行って見たかったパン屋さん!comme'Nへ!
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目が輝くようなパンがたくさん!
スタッフの方がパンの説明もしっかりしてくれて、試食もくださいました✨✨
蕎麦の実を使ったパン、お酒とお米のパンも甘くてもちもちで美味しかった〜。
とりあえずパンをゲットしてスーパーまるおかへ。
こちらのスーパーはテンションが上がりまくりです。
パン屋さんのパンもたくさん販売してました〜!
あれもこれも食べたかったなぁ🤤🤤🤤
前橋でちょうど試合を、している息子を見に行く途中天気も良かったので市民会館の庭でランチ!
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ナイフ持参!笑
スーパーまるおかで買った平田牧場のスペアリブ
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食べ方失礼💦
美味しかったなー。
運転していただいてありがとうございます😊
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これも全部食べれるってすごいなぁ。
他では見ないパンがたくさんです!


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by satopan-cafe328 | 2018-10-06 19:40 | ぱん | Comments(0)

8月スタート。

またまた暑さが戻ってきた〜💦💦
7月。
負けたら引退の中学校の部活。
県大会二回戦で惜しくも敗退。引退となりました。
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本当にいい仲間だった。
息子に感謝。ありがとう。
たくさん成長しました。
切り替えて受験勉強しましょうね←切実。。
暑い毎日となんだか夏休みに入り、子供達の予定にバタバタと。ゆっくりパンを焼く時間もなかったのですが、
酵母さんをほっておくわけにもいかず😅
焼いたのはフォカッチャ
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じゃがいもをスライスして乗せて焼きました。
ホップと自家製酵母種。
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久しぶりにパンを食べたけど笑笑
やっぱり美味しいなー!
8月に入ったのでそろそろ9月のパン友会の日程調整したいと思います!
暑さに負けず頑張るぞー!!

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by satopan-cafe328 | 2018-08-01 06:28 | ぱん | Comments(0)

カンパーニュ

春よ来い。
ホップ種、自家製酵母種使用。
大きくどーんと焼きました。
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ちょっと前に購入した石窯ドーム初焼きです✨
大きく焼いて焼きムラ確認してみたかったのです。

6月も今日で終わり!
そしてもう梅雨明け〜😵😵💦💦
6月はアクティブにいろいろ行動してました😆
ちょっとゆっくりして夏休み前のパン友会を楽しもうと思います!
皆さん熱中症に気をつけて💦
夏を楽しみましょう✨✨

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by satopan-cafe328 | 2018-06-30 08:11 | ぱん | Comments(0)

四月。

しばらく時が止まったような日々でしたが、
来週から始まるパン友会の準備も進んでおります。
のんびりゆっくり焦らず進んでいきたいと思います!
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酵母も元気に起きています!
こちらはレーズン酵母ストレートのダブルベリーのパン。中にはクリームチーズフィリング入り。
美味しかったなぁ。。
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さぁ!頑張りましょう✨

今日は次男⚽️は県大会をかけた戦い。
長男もあちこち痛いと言いながらそろそろ復活の時。
心配ごとは尽きないけれど、一日一日を大事にして悔いのない日々が送れるますように。

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by satopan-cafe328 | 2018-04-20 23:26 | ぱん | Comments(0)

パン友会

4月25日水曜日。
一名キャンセル出ました!
4月27日金曜日も引き続き募集しています。

よろしくお願いします😊

昨日4月12日はパンの記念日だったらしいですね。

最近ブログさぼり気味ですが😅
いろいろ焼いてます。
バターロールは娘のお気に入り。

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焼きたくて焼くけど家族受けが悪いのはハード系。
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今月のメニューのパンオフロマージュは
もちもちした食感がやめられない止まらない〜!

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食後のデザートのお供には
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アメリカンなクッキー🍪
今月も盛りだくさんでおおくりします!笑
ご参加お待ちしてまーす!❤️
satopan@ozzio.jp

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by satopan-cafe328 | 2018-04-13 14:48 | ぱん | Comments(2)

新学期スタート‼️

久しぶりに朝ゆっくり1人の時間。
今日から新学期スタート!
我が家の子供達。
高3、中3、小5になりました。
次男は、いやっほ〜クラス替えダァー!ドキドキするぅ!
って、小躍りしながら行きましたが、お母さんはあなたの受験の方が本気でドキドキしますわ…
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久しぶりに焼いたクロワッサン。
ホップ種とセミサフで。
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断面
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新しくレーズン酵母も起こしました。
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今年度も新しい良き出会い、楽しい出来事。
学びがたくさんありますように。

4月のパン友会。
メールくださった方に返信済みです。
27日金曜日まだ空いてますのでお待ちしています!
さぁ今年度も元気に楽しく笑って行きましょー!👍


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by satopan-cafe328 | 2018-04-09 08:00 | ぱん | Comments(0)

3月。

雨のスタートでしたが、気持ちよく晴れましたね!
あっという間に3月!
3月はリクエストパン友会です。
参加してくださる皆さん。
よろしくお願いします✨✨
来年度からの試作もたくさんしています!
来年度もたくさんの出会い、楽しい時間が過ごせるようにたくさん吸収して楽しんでいきたいと思っています。
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そろそろクロワッサンもだれてくる季節になってきますね💦
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生クリームがあってイチゴをもらったので簡単に作ったスコップケーキ。一番最初に取るときは必ず失敗します笑

今日は群馬県の高校の卒業式。
卒業されたご家族がいるみなさん。
おめでとうございます✨✨

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ホップとあこの山食。

たくさんの良い出会いがありますように✨
3月も頑張っていきましょー✨✨



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by satopan-cafe328 | 2018-03-01 06:23 | ぱん | Comments(0)

最近焼いたパン。

だいぶブログ放置してましたね💦
Instagramであげてますので良かったらそちらものぞいてみてくださいね✨
sato_panで、検索すると出てきます😊

最近焼いたパン。
ホップとあこ酵母の山食。
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ふわふわ。
イーストでクロワッサン。
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暖かくなってきて3月の折り込みが心配な今日この頃…
3月中には4月の予定を、出したいと思っています。
新学期の予定早くきて〜💦💦
新学期パン友会メニューは
パンオフロマージュ。
新玉ねぎとベーコン、チーズが入ったハード系のパン!
酵母は、ルゲラーリクエストあります??
日程が合わないー💦と何人かから…
キタノカオリのクッペの予定です。

最近暖かくなってきてうちの近所では黒い小さい虫が、大量発生しています。。。
大変です😱


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by satopan-cafe328 | 2018-02-26 14:31 | ぱん | Comments(4)

ホップ種

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いただいたホップ種ちゃんのすっかり虜になってしまいました。
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一本クープのバゲット。
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ホップ山。トーストするといー〜かほり😍😍
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自家製あんことバターでばくばくいけちゃう!😆😆
残り少なくなってきたホップちゃんとレーズン酵母ストレートで私的に大ヒットだった。
クッペ
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この先っちょのカリカリがうまぁい❤️❤️
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ってなわけで初めてホップちゃんを繋いでみました!
が!
これでーいいのか〜わからん!爆
ホップちゃん繋ぎのために夜中にアラームをかけて起きてる私を褒めてあげたい笑笑
さて、今後どうなるか!
続く…


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by satopan-cafe328 | 2018-02-04 17:15 | ぱん | Comments(0)

ロールパン

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夜焼き上げて翌朝に撮ったのでしわってます笑
パンの中で一番むずかしい成形だと思ってます。
お菓子の中で一番むずかしいのはシフォンケーキだと思ってます笑
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穴がー。穴がー。笑

私的ランキング!
どうでもいい笑笑

さて、2月パン友会の募集のメールは返信済みです。
メールが届いていない方がいましたらもう一度ご連絡ください。
ルゲラーの会はお持ち帰り生地がありますので保冷バッグ等お持ちくださいね。
3月はリクエスト会の予定です!



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by satopan-cafe328 | 2018-01-17 13:55 | ぱん | Comments(2)