satopan

栗

栗を注文していたら、天候のせいか、なんなのか、栗が来なかった😭

たまたま実家近くのスーパーに行ったら栃木産の栗が1ネット残っているのを発見！

早速買って渋皮煮にしました。

座り続けて新聞紙をひいて。

ひたすら剥いて…

地味〜な作業です😅

何度か茹でこぼし最後のラム酒で風味付け。

たまたまスーパーで見かけた最後の栗。

この栗が大粒のしっかりしたおいし〜い栗🌰でした😆

まだまだ日差しが暑い日もありますが、やっぱり秋。

日陰や風が涼しいと感じてきました。

秋の味覚もたくさんでてきて。🐷

食欲の秋❗️まっしぐら😅

角食。

かっくかく！爆

油断しまくりでした😅

の角食。

クラフトはバリッと中はしっとりふんわり。

やりたかったのはこれ。

本物が食べてみたい。

あんバターサンドにも。

今日は中学の体育祭。

微妙〜〜過ぎる天気…

なんとか１日雨が降りませんように💦

パン友会でした！

９月はカレーパンパーティでした🎶

全2回で少ない日程でしたのでまた後ほど開催したいと思っています！

今回のパン友会の様子✨

生春巻きも皆んなで作りました😁

ノンアルスパークリングワインで乾杯🎶

サイドメニューはスタバ風スコーン。

さっぱり杏仁豆腐と栗の渋皮煮と一緒に。

参加して頂いた皆さん！

ありがとうございました✨✨

来月のパン友会募集開始しました！

まだ募集中なのでお時間合えば是非お待ちしています🎶

10月パン友会募集。

10月のパン友会は塩パンです！

10月11日火曜日

定員5名様。満席になりました！

ありがとうございます！

10月13日木曜日

定員5名様。満席になりました！

ありがとうございます！

酵母パン友会。

栗と胡桃のねじねじ

10月17日 月曜日

定員5名様。満席になりました！

ありがとうございます！

お持ち帰りの生地はありません。

一次発酵まで済ませた生地を用意します。

焼き上げて試食、余った分が持ち帰りとなります。

酵母を起こしたい方はお申し込みの祭ご連絡ください。

プラス300円で、ご用意します。

両日ともサイドメニューはチキンのクリーム煮、クランブル乗せになります。

11月のパン友会は9日栗と胡桃のネジネジ

11日塩パンの予定です。

会費 各3000円。

場所 群馬県太田市自宅。

初めての方後ほど詳しい住所と地図を送ります。 

時間 10時〜13時半前後。

持ち物 エプロン、タオル、パンをお持ち帰りする物。 

    

satopan@ozzio.jpまでよろしくお願いします。

メールの返信はお時間頂くかもしれませんが必ずします。

返信のない方はご連絡もう一度お願いします。

また、ブログのコメント欄へお願いします。

先着順になります。

どうぞよろしくお願いします。

バゲットサンド

スペルト小麦を使ってバゲットサンド。

自家製チャーシューと卵をサンド。

マルイチに行ってから卵サンドに目覚めた。

潰し具合など卵サンドも奥深い。

最高ー😆

もう直ぐ9月が終わっちゃう💦

パン友会の募集、近日中にします！

キャロットケーキ

お姉ちゃんに貰いそびれて😫

どうしても食べたくなり自分で作ってみました。

キャロットケーキ。

好き嫌い別れるお菓子だけど。

私は大好き。

いろいろなお店の食べてます！

また作ってくれるって。

全然つくってくれないじゃん！

今朝は６時からクリーン作戦でした💦

久々の晴れ間に掃除真っ只中😅

運動会

延期になったところもあるみたいですが…

娘の運動会です。

毎年一緒に応援していた仲良し家族も卒業し…

パパは仕事、長男も部活。

急遽部活が休みになった次男を無理やり連れてきました笑

お弁当も簡単に。

やる気の無さがでてる⁉︎笑

とはいえリレーの選手になっている娘。

全力で応援したいと思います！

運動会会場から投稿。

雨降りませんように💦

パンドミ。

こちらも湘南小麦で前種を作って。

カンパーニュと同時焼き。

ふわんふわん。

次はいつ出会えるだろう。

湘南小麦美味しかったなー

今日も一日中雨予報…

明日の運動会。校庭はどうなのか心配です💦

パン友会。

今日はカレーパンです😁

まだまだ暑い時期かなぁなんて思っていましたが、最近めっきり肌寒くなってきましたね💦

雨も続くし…😫

私の嫌いな冬がやってくる😫

寒いの嫌いです。。

さて、10月、11月は塩パンです。

巷で流行りの⁉︎塩パンです😁

もう少し調整したいと思います。

10月のパン友会の予定は

10月11日火曜日。

10月13日木曜日。

酵母パン友会は栗と胡桃のネジネジ。

10月17日月曜日。

の予定です。

募集はまた後ほど😁

よろしくお願いします🎶

朝から雨ですがお越し頂く皆さんお気をつけて来てくださいね〜💦

湘南小麦

レッスンで買って来た湘南小麦。

バーミキュラは年末まで届かないので😅

早速復習。

湘南小麦のカンパーニュ。

ガスで焼いたけど。

ぱっくり開いてくれました🤗

うちの赤い子。

今朝は雨が止んでくれたけどしばらく天気が悪いそうで😓今週末の運動会が心配です。