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パンやお菓子を作るのが大好きです!月に数回美味しくて楽しい会を開催しています。

by satopan-cafe328

あんぱん

忘れちゃいけない講師試験。
もっと違うものが焼きたいと思いつつ焼かねば!
そんな気持ちで焼くあんぱんは良く出来るわけもなく笑
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空洞穴あき_| ̄|○
子供達は喜んで食べるんだけどね^_^;
# by satopan-cafe328 | 2014-02-01 06:10 | ぱん

チビ山食パン

時間が欲しい…
いー感じに来たのが時間がなくて涙
2次発酵を切り上げ焼成時間も切り上げ😭😭😭
もう家を出なくちゃだったのです。
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自家製酵母元種使用。

でも美味しかった👌
# by satopan-cafe328 | 2014-01-31 05:48 | ぱん

白パン

酒粕酵母ストレートで。
白パン。
すっごく元気が良くて瓶開けたら溢れました笑
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ふわふわ〜
ふわっと香りがたまらなーい❤️
# by satopan-cafe328 | 2014-01-30 06:00 | ぱん

自家製酵母スコーン

いつものスコーンをベースに自家製酵母元種に置き換えて作ってみた。
冷蔵庫で寝かせる事3日。
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焼きました。
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思ったのと全然ちがーう!笑
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これはこれで美味しいけど…
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あんこ❤️

さて、今日はとあるイベントのランチを用意しにいってきまーす!
楽しみはしみ🎵
# by satopan-cafe328 | 2014-01-29 06:07 | お菓子

黒糖くるみ

黒糖とシナモンくるみを混ぜるだけの簡単な生地に乗せて焼いたもの。
すぐ出来て簡単なのに美味しいー!
バター使わずなのでヘルシーだし✨
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カットに失敗
ボロボロ笑
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中途半端に余ってたりんごジャムも入れたんだった
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# by satopan-cafe328 | 2014-01-28 06:10 | お菓子